Welcome to our website !

Cách làm bánh đậu xanh trái cây vừa đẹp vừa hấp dẫn, cả nhà đều thích

By tháng 3 06, 2020



Món bánh đậu xanh trái cây có hương vị ngon bùi, đẹp hút mắt khiến bạn chỉ nhìn thôi cũng thấy hấp dẫn. Bạn có thể cùng các con tự tay trổ tài làm ra những loại trái cây bằng bánh đậu xanh cho các bé...

Chuẩn bị nguyên liệu:
- 250gr đậu xanh cà vỏ
- 300gr đường
- 100gr dầu ăn
- Xíu muối
- 3 thìa nước cốt dừa
- 25gr rau câu giòn
- Màu thực phẩm
- 500ml nước
- Dụng cụ tạo hình
Hướng dẫn cách làm:
Bước 1: Đậu xanh vo sạch, ngâm nước 2-4 tiếng cho nở mềm. Sau đó cho đậu xanh vào xửng hấp cho đỗ chín mềm.
cach lam banh dau xanh trai cay vua dep vua hap dan, ca nha deu thich - 1
Bước 2: Đỗ chín, cho vào máy xay đến khi nhuyễn mịn là được.
cach lam banh dau xanh trai cay vua dep vua hap dan, ca nha deu thich - 3
Bước 3: Cho đậu xanh ra chảo cùng với đường, nước cốt dừa, dầu ăn, đảo đều rồi xào cho đến khi khô đặc lại.
cach lam banh dau xanh trai cay vua dep vua hap dan, ca nha deu thich - 4
Bước 4: Đợi cho đậu xanh nguội bớt sau đó chia thành nhiều phần nhỏ và pha màu vào mỗi phần.
cach lam banh dau xanh trai cay vua dep vua hap dan, ca nha deu thich - 5
Bước 5: Bạn lấy từng ít một, nặn thành các hình trái cây to nhỏ và hình dạng khác nhau theo sở thích. Một số hình có thể dùng khuôn để tạo.
cach lam banh dau xanh trai cay vua dep vua hap dan, ca nha deu thich - 6
Bước 6: Cho khoảng 500ml nước vào nồi cùng với bột rau câu vào khuấy đều cho bột tan hết, đun sôi trong vài phút rồi tắt bếp.
cach lam banh dau xanh trai cay vua dep vua hap dan, ca nha deu thich - 7
Bước 7: Nhúng các loại hoa quả đã nặn vào nước rau câu vừa nấu, sau đó để nguội. Như vậy bánh đậu xanh trái cây sẽ có độ bóng và đẹp hơn.
cach lam banh dau xanh trai cay vua dep vua hap dan, ca nha deu thich - 8
Chúc các bạn thành công!

You Might Also Like

0 nhận xét